나루토타이 긴죠우나마죠조우시ュ 긴나마 (鳴門鯛 吟醸生貯蔵酒 吟生)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
동남아 요리, 중동 요리, 인도 요리 등
특징
控えめなバニラ系の香りと、シャープで落ち着きのある香りが特徴。生貯特有のほのかな旨味と優しい甘み、後味には爽やかな酸の押し味を楽しめます。フレッシュでフルーティな味わい。