키쿠이즈미 다이긴죠우 시즈쿠시보리

키쿠이즈미 다이긴죠우 시즈쿠시보리 (大吟醸 雫しぼり)

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Specifications

지역

아오모리현 (青森県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.3

일본주도

+3

맛 프로필

44204향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
華やか柔らか

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

非常に上品な香りと軽い口当たりの美味い酒。