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하루노미네 준마이슈 (春乃峰 純米酒)
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Specifications
재료
Rice
玉栄
Water
鈴鹿の伏流水(軟水)
Yeast
協会9号
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
極寒に丁寧に仕込んだ純米酒を一年間じっくり熟成させたお酒です。純米酒独特のしっかりした飲み口とスッキリした後口が特徴です。