닌키이치 스파ー클링 준마이다이긴조우 (人気一 スパークリング 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
瓶の中で米と米こうじのみで発酵させ、発酵の過程でアルコールと共に造られる炭酸ガスを瓶の中に封じ込めたスパークリング日本酒です。日本のレーストップカテゴリー、スーパーフォーミュラの表彰式で採用されるスパークリング日本酒の最高峰。爽やかな酸味と米の旨味が調和した味わいです。