준마이 후키노 (純米 福貴野)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ヒノヒカリ
Water
軟水
Yeast
自社酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
安心院の福貴野の滝にちなんださらりとした甘みの純米酒です。 宇佐産のヒノヒカリと自社酵母を使用した、オール宇佐産の純米酒。 クリーミーな香りと広がる旨味がさらりとキレる。