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힌야리, 낫쓰노요이쥰마이슈 (ひんやり、夏の宵純米酒)

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Other Customer Reviews (2)

김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

고치현 (高知県)

주종

준마이

정미비율

68%

산미

1.6

일본주도

+4

맛 프로필

33323향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

高知県産米

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
キレのある複雑味のあるバランスが良い

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

【季節限定・4月~】 米・酵母・水、素材全てを高知県産にこだわった寒造りの純米酒を、低温で瓶貯蔵しました。 キリッと冷やして飲めば新鮮な風味が旬の食材の味わいを引き立てます。