라이후쿠  준마이다이긴조우

라이후쿠 준마이다이긴조우 (来福 純米大吟醸)

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Specifications

맛 프로필

43234향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛

재료

Rice

愛山

Yeast

プリンセスミチコの花酵母

Base Ingredients

米、米麹

특징

フルーティー・フローラル
メロン
味わい
華やかキレのあるジューシー

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

生産量自体が少なく幻の酒米とも言われる酒米愛山を使用し醸した純米大吟醸です。 幻とも言われる「愛山」を贅沢にも40%まで磨いた逸品。立ち香から香る華やかでフルーティーな香りと愛山の甘みが綺麗に感じられます。専用カートン入りですので贈答にも適した一本です。