로쿠로우지 무라사키 (六郎次 紫)
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Specifications
재료
Rice
越淡麗
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
長期低温発酵させた華やかな香りとすっきりとした旨味がある六郎次シリーズ最高峰のお酒。