에치고츠루카메 야마하이 준마이긴조우겐슈 (越後鶴亀 山廃 純米吟醸原酒(復刻ラベル))
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
山田錦、五百万石、こしいぶき
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
야키토리・꼬치구이・닭요리
특징
山廃仕込みの純米吟醸原酒です。 爽やかな酸が利いてくるように造りに取り組みました。伸びやかで柔らかな甘みが特長です。 お酒の温度によって香りが変化します。冷えたお酒をグラスに注ぎゆっくりと香味の変化をお楽しみ下さい。