시치다 나나와리고부미가키 오마치무로카나마 (七田 七割五分磨き 雄町無濾過生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるアルコール感淡麗
フルーティー・フローラル
バナナ熟したバナナリンゴ
ミルキー
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
중화요리
특징
特約店限定 季節限定酒（2月～） 山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒米「雄町」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。 全く濾過をしていない生の純米酒です。雄町の深い味わいがしっかりと出ている低精米シリーズです。