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준마이긴조 이치노이데 (純米吟醸一の井手)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가부시키가이샤 쿠게혼텐

(株式会社久家本店)

이치노이데 (一の井手)

いちのいで (ichinoide)

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Specifications

지역

오이타현 (大分県)

주종

준마이 긴죠

정미비율

55%

산미

1.8

일본주도

+4

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

熊本K4

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

熊本酵母（K-4）の特徴である、ひかえめな吟醸香と適度な酸味でコクのある飲み口。冷やして又はぬる燗で食中酒としてお楽しみください。