텐죠우무겐 준마이다이긴죠우 (天上夢幻 純米大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦
Water
奥羽山系伏流水
Yeast
宮城B3酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
綺麗ふくよか伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
コクと旨味が調和した味わいは、口に含むと華やかな香りが広がり後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。