타케노이 쥰마이긴죠 히토고코치 (武の井 純米吟醸 ひとごこち)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
ひとごこち
Water
八ヶ岳の伏流水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
오뎅
특징
澄み切った綺麗な味わいにほのかに吟醸香が香る上品な酒質。14度(原酒)。