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다이긴조우 텐쇼우키 (大吟醸 天翔亀)
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Specifications
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
かつて天下人となった英傑の物語「天翔記」。当蔵が醸す日本酒もそのようにありたいとの想いを込めて「天翔亀」と命名しました。 -2℃の冷蔵庫でじっくりと3年以上低温熟成させた「熟成古酒」です。最高の米を磨き、技の限りを尽くした大吟醸を心行くまでお楽しみください。