테도리가와 준마이 니고리자케 하쿠주 (手取川 純米 にごり酒 白寿)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
石川門、五百万石
Water
白山百年水
Yeast
金沢酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感華やかまろやか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
冬の雪を連想させるにごり酒は、粗ごしし、すぐに瓶詰めしたもの。上品な酸味、甘み、軽快なガス感のバランスに優れた清涼感が特徴。お米本来の味わいや酵母、酵素のエネルギーを感じられる新酒。