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요시노야슈호 (吉野屋酒舗)

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김영희

김영희

2023년 12월 15일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
과일향균형잡힘

매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.

이철수

2023년 11월 22일

Flavor Ratings

향기
산미
쓴맛
단맛
쌀향감칠맛

쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.

Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

스페셜 준마이

정미비율

55%

산미

1.6

일본주도

+2

재료

Rice

飛騨誉

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

吉野屋とは昔から呼ばれていた当店の屋号です。 この屋号を使った特別純米酒を店舗とネットを限定して テスト販売することと致しました。 飛騨誉の風味を活かしたお酒にしあがりました。