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국노쵸 코토부키 준긴파쿠이리 준마이긴조우슈 (國乃長 寿 純金箔入り 純米吟醸酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

코토부키슈조우 카부시키가이샤

(壽酒造 株式会社)

쿠니노쵸우 (國乃長)

くにのちょう (kuninochou)

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Specifications

지역

오사카부 (大阪府)

주종

준마이 긴죠

정미비율

60%

일본주도

+3

재료

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

合わせる料理を選ばない懐の広さが特徴で、 通常吟醸酒では合わせ難い刺身や酢の物との相性も良く、お寿司にもぴったり。 香りを抑え、米の旨みを引き立たせた味わいです。