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이오노 다이긴조우겐슈 (伊乎乃大吟醸原酒)

다이긴죠 (大吟醸酒)

타카노이슈조우가부시키가이샤

(高の井酒造株式会社)

이오노 (伊乎乃)

いおの (iono)

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Specifications

지역

니가타현 (新潟県)

주종

다이긴죠

정미비율

38%

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

1

드라이한 맛

재료

Rice

越淡麗

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

특징

味わい

キレのある伸びのあるバランスが良い

フルーティー・フローラル

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

新潟県限定の高級酒用酒米「越淡麗」を精米歩合38％まで磨き上げた大吟醸です。上品な香りと原酒ならではのフルボディーな味わいをお楽しみください。