No image available

마보로시노시로 키안 토쿠베츠다이긴죠우 (幻の城希菴特別大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

이와무라조우조우카부시키가이샤

(岩村醸造株式会社)

온나죠우슈 (女城主)

おんなじょうしゅ (onnajoushu)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

Specifications

지역

기후현 (岐阜県)

주종

다이긴죠

정미비율

35%

산미

1.2

일본주도

+5

맛 프로필

드라이 (辛口)달콤 (甘口)

3

한 맛

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

斗瓶雫採りした大吟醸を氷点下で１年貯蔵しました。つるつるした感触の中に、それを上回る精緻な酸味が渾然一体となって感じられる。