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소텐덴 도쿠베쓰혼죠조 (蒼天伝 特別本醸造)
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스펙
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
宮城県産ひとめぼれ
효모
協会901号
기본 재료
米、米麹、醸造アルコール
특징
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
華やかキレのある軽やか
スパイシー・ウッディー
アニス
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
お米由来の穏やかな香りと旨味と酸味のバランスが程よく調和されている。口当たりはなめらかでスッキリとした飲み口。後味はさらりとしてキレるのが特徴。