시치다 쥰마이긴죠우 쥬우산

시치다 쥰마이긴죠우 쥬우산 (七田 純米吟醸 13)

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Specifications

맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Water

天山山系伏流水

Yeast

協会7号

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかキレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
メロン
ミルキー
クリーム
ナッティー・ハニー
アーモンド

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

튀김

특징

七田ブランドコンセプトの「米本来の旨味を最大限引き出す」と低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた1本です。洋梨やメロンを思わせる心地よい香りと、やわらかい口当たり。口に含んだ際の、広がる甘味と程よい酸味のバランスが良いです。スッキリで軽快ながらも七田らしい旨味を感じます。