토쿠벳츠쥰마이슈 하나부사 무노야쿠야마다니시키 (特別純米酒 英 無農薬山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
無農薬山田錦
Yeast
6号酵母
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
地元・伊賀の契約農家と蔵元自らで栽培した無農薬の山田錦を原料米に使用したこだわりの特別純米酒。 山田錦の旨み、穏やかな香りと落ち着きのある味わい。 伊賀の逞しい酒米で醸した特別な味わいをお楽しみください。 常温～お燗がおすすめです。