타이헤이요우 다이긴조우 (太平洋 大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Water
世界遺産・熊野川伏流水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
酒造好適米の最高峰・山田錦を３５％まで磨き、世界遺産・熊野川の伏流水、そして昔ながらの製法で醸す大吟醸酒。