소우호마레 카라쿠치 토쿠죠우슈 (惣誉 辛口 特醸酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
綺麗淡麗
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
辛口好みの軽快な酒 麹米に山田錦を使用し、掛米にも酒造好適米を ふんだんに使用するという贅沢な造り。 やわらかくハリのある口あたりと、風味を残しつつスッと消える後味が、次のひと口を誘う奥深い味わいを引き出しました。 お好みにより、きりっと冷やしても、燗をしても、おたのしみいただけます。