쥰마이긴조카라쿠치 토비 지카구미나마 (純米吟醸辛口 飛 直汲生)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
福井県産五百万石
Water
白山系伏流水
Yeast
FK5
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある爽やかガス感
フルーティー・フローラル
メロン
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 서양요리
특징
更にシャープに、飛び抜けたキレ味 飛び抜けたするどいキレ味。透明感と洗練された旨味。徹底的にキレ味に磨きを掛けた逸品。 上槽直後を何も手を加えずすぐ様ボトリングした搾りたて特有の微炭酸が特長の季節限定生酒。