치쿠하 준마이긴죠 세이브드 바이 신자와주조텐 (竹葉 純米吟醸 Saved by新澤醸造店 )
니이자와 양조점 주식회사
(株式会社新澤醸造店)
치쿠하 쥰마이 긴죠 Saved by 신자와주조텐 (竹葉 純米吟醸 Saved by新澤醸造店 )
ちくはじゅんまいぎんじょうせーぶどぅばいにいざわじょうぞうてん (chikuhajummaiginjousēbudubainiizawajouzouten)
이 사케에 대한 리뷰
리뷰 작성하기
이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.
별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
쌀
能登産五百万石
효모
18号酵母
기본 재료
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
綺麗滑らかキレのある
ナッティー・ハニー
米粉
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
青りんごを思わせる清涼な香り。柔らかく清らかな口当たりからすっきりとして酸味がシャープに立ち上がります。後口の渋みが味わい全体を引き締めながら、下の億に落ち着いたコクを残します。余韻は穏やかな芳醇さに再び包まれるとわずかなドライさを帯びて続いていきます。