키크노이준마이겐슈무츠니시키이카이히이레 (菊乃井純米原酒ムツニシキ一回火入れ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
ムツニシキ
Water
南八甲田山系の伏流水
Yeast
まほろば醇
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
黒石産の寿司専米で日本酒を作りました。刺身・和食に合うコンセプトの商品。