오다야카 쥰마이긴죠우 오마치

오다야카 쥰마이긴죠우 오마치 (おだやか 純米吟醸 雄町)

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맛 프로필

33233향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛

재료

Rice

福島県産雄町

Water

自社山湧水(軟水)

Yeast

1401

Base Ingredients

米、米麹

특징

味わい
華やかキレのある伸びのある

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

기타 서양요리

특징

福島県内産の雄町を使用する事で、少しでも県内の有機農家さんのお役に立てればと言う想いで、発売を開始いたしました。生酛仕込みのしっかりとした酸と雄町らしいお米の重厚感を感じます。