요아케마에 긴죠우나마자케 (夜明け前 吟醸生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫県産山田錦特等米
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
특징
味わい
伸びのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
華やかで上品な吟醸香と柔らかな味わいが特徴の吟醸生酒。 大吟醸の生酒は吟醸生酒だけ。ワンランク上の生酒。抜群な香りと生酒特有のフレッシュ感が深みと合わせ心地よく味わえる贅沢な逸品。