사케히토스지 카타츠무리 (酒一筋 かたつむり 純米吟醸しぼりたて )
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
兵庫北錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
伸びのあるまろやか濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
無濾過生酒 行く先に わが家ありけり かたつむり 《杜氏が酒造りのために米を担いで 蔵へ向かう姿をうたったものです》 酒一筋で一番早い”新酒しぼりたて”です