아마가에루 쿠리아 도라이 (天蛙 Clear ドライ 2022 )
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Yeast
きょうかい6号
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感爽やかジューシー
フルーティー・フローラル
レモンライムメロン
ミルキー
ヨーグルト
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
기타 일식
특징
本邦初、「天蛙」のクリアタイプの、さらにドライバージョンが誕生しました。貯蔵熟成と瓶内二次発酵のため、完成までに長い時間がかかり、やっと2022ヴィンテージが完成の運びとなりました。芳醇な口当たりと、瓶内二次発酵によるきめ細やかな炭酸ガスの爽快感はそのままに、甘みをやや控えめにしております。低アル発泡清酒「天蛙」の新しいスタイルを、市場に先駆けて、ぜひともお楽しみください。