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와카사지만 (若狭自慢)
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Specifications
재료
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
특징
一般米で仕込みますが、吟醸酒の仕込みを取り入れており、精米歩合は吟醸酒規格の60％の純米酒です。 華やかで切れの有るお酒で、名前に恥じない自慢の一本です。