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오후쿠마사무네 아라바시리 다이긴조 나마겐슈 (お福正宗 荒走り大吟醸生原酒)

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스펙

지역

니가타현 (新潟県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

산미

1.1

일본주도

3

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

山田錦

軟水

효모

協会9号

기본 재료

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)