야마호우시 쥰마이긴죠우 츠야히메 나마자케 (山法師 純米吟醸 つや姫 生酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Rice
つや姫
Yeast
山形吟醸酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのある
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
소바･우동･면류
특징
山形県産のブランド米「つや姫」を贅沢に使った純米吟醸酒。 低温貯蔵により、ふくらみのある味わいに仕上げました。 軽快な上立ち香があり、柔らかな味わいに仕上がりました。