미즈바쇼 낫츠자케 준마이긴죠 오리가라미 (水芭蕉 夏酒 純米吟醸おりがらみ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴライチマスカット
味わい
ふくよかジューシー濃厚
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
醪(もろみ)を特殊な編み袋に入れ自然流下させました。適度の滓(おり)をからませることにより純米大吟醸特有の美味しさをさらに高めました。初春の尾瀬の氷雪の下を流れる清水のような清らかな味わいです。