아이마이미이 우메슈 (愛米魅 I MY ME うめ酒)
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Specifications
재료
Rice
古代米
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
日本酒、うめ、醸造アルコール、糖類
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
디저트
특징
「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」をベースに造った 和の上質リキュール酒シリーズです。 一般的に、梅酒といえば大半が「焼酎ベース＆甘い」ですが、古代米純米酒をベースとしている本商品は糖分を抑えた「大人の梅酒」です。 ジューシーかつ甘すぎず、飲み飽きしない梅酒として人気を誇っています。 国産梅を全量使用し、「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」に漬け込み熟成させた本格梅酒になります。 飲み方はロックがオススメです。 ※愛米魅 I MY MEブランドは、日本初の古代米100%純米酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」を核とした、 古代米ワイン(Ancient Rice Wine)・リキュールシリーズです。 地元小山市産の古代米(赤米と緑米)を用いて、13年以上の試行錯誤を経て誕生しました。 金の純米酒をベースとしたリキュールは梅酒、柚子酒、苺酒、白桃酒、温州みかん酒、ブルーベリー酒などがあります。