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미하루코마 엔신분리 시루키 도로쓰 오리사게다이긴죠우 (三春駒遠心分離 SILKY DROP おりさげ大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

사토쇼조우가부시키가이샤

(佐藤酒造株式会社)

미하루코마 (三春駒)

みはるこま (miharukoma)

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Specifications

지역

후쿠시마현 (福島県)

주종

다이긴죠

정미비율

40%

일본주도

-1

재료

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

특징

醪に一切の圧をかけずに遠心分離するため、香りが高く、雑味のない透明感ある日本酒となります。