카메노우미 세미시구레 쥰마이긴죠우 (亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
ひとごこち(長野県産)
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
気温が上昇し、汗ばむ気候にスッキリと味わえる。甘酸っぱい軽やかな味わい。アルコールも加水しない原酒ながら13~14度と控えめ。味わいの酸味骨格を残しながらも、カジュアルに楽しめる。千曲川の鮎の塩焼きと合わせたい。