후쿠쵸우 쥰마이니고리 스파크링 하쿠비 (富久長 純米にごり スパークリング 白美 HAKUBI)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛
재료
Base Ingredients
米、米麹
특징
フルーティー・フローラル
リンゴ
味わい
爽やかガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
1980年代に先代が開発して以来30数年、改良を続けている富久長のロングセラーです。瓶の中で発酵を続けた泡の心地いいシュワシュワ感に、淡いうすにごりの飲み飽きないやや辛口な味わい。どんな季節やシーンにも映えて、気軽に楽しめます。酵母が生きている状態を保持しつつ、日本酒ならではの味わいと炭酸ガスのバランスが最適のときを狙って瓶火入れしているので、常温で持ち運びが可能なスパークリングです。