타키지만 다이긴조우 (瀧自慢 大吟醸)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
三重山田錦
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
地元伊賀産の山田錦を40％まで精米した大吟醸酒です。 華やかな中にも気品ある吟醸香と、奥深い米の旨みは絶妙です。