투루레드 오리가라미 (TrueRed おりがらみ)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
岡山県産雄町
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感キレのある華やか
フルーティー・フローラル
リンゴマスカット洋梨
スパイシー・ウッディー
杉
ナッティー・ハニー
チョコレート
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
当蔵主力米である雄町100%使用の純米大吟醸酒！寒菊のスタンダードど真ん中で、同時に原点となる設計です。 赤い菊の花言葉である「愛情」を、おりが絡むことによるリッチな甘みで表現しました。 愛に溢れた宴席で活躍してくれると嬉しいです