몽가이후츠 준마이다이긴죠 덴포이시가코이 삼년쥬쿠세이 (門外不出 純米大吟醸 『伝宝石囲』 長期二段 3年熟成 720ml)
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Other Customer Reviews (2)
김영희
2023년 12월 15일
Flavor Ratings
향기
●●●●●
맛
●●●●○
산미
●●●○○
쓴맛
●●○○○
단맛
●●●●○
과일향균형잡힘
매우 균형 잡힌 맛과 과일 향이 인상적인 사케입니다. 특히 식사와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.
이
이철수
2023년 11월 22일
Flavor Ratings
향기
●●●○○
맛
●●●●●
산미
●●○○○
쓴맛
●○○○○
단맛
●●●○○
쌀향감칠맛
쌀의 풍미가 잘 느껴지는 좋은 사케입니다. 감칠맛이 뛰어나 다양한 요리와 잘 어울립니다.
Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛
재료
Rice
日本晴
Water
日光山系の伏流水
Base Ingredients
米、米麹
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
해산물・해산물 요리
특징
◆商品概要 純米大吟醸酒を低温で長期熟成させた後、大谷石で囲い、さらに熟させました。 減農薬契約栽培の高品質な酒造好適米を使用。 蔵伝承の手造り醇醸仕込みで、米本来の旨味を味わえます。 低温熟成貯蔵と、大谷石の遠赤外線効果にて、まろやかで芳醇なコクがある、純米大吟醸です。【数量限定】 ◆コンセプト・説明 長期低温貯蔵と、栃木県の名産、大谷石を用いた二段階の熟成を経て、まろやかに仕上がった熟成酒です。 桐箱内に大谷石を敷くことで、やわらかな熟成香味を継続させています。 おいしくお飲みいただくため、冷暗所での保存をお願いいたします。 特別な日の贈り物におすすめです。 ※熨斗や包装も承っております。 ◆味わい・特徴 優雅で華やかな香りが特徴。 低温熟成貯蔵と遠赤外線効果により、まろやかかつ芳醇なコクがあり、米本来の旨味が楽しめる純米大吟醸です。 ◆飲み方・ペアリング例 華やかな香りをお楽しみいただくため、常温もしくは冷酒としてお召し上がりください。