후쿠니시키 "슈와"쥰마이스파크링 (富久錦 “祝泡”純米スパークリング)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
약간 달콤한 맛
재료
Rice
山田錦、キヌヒカリ
Water
加古川水系伏流水（軟水）
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
キレのあるガス感
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
초밥
특징
新しい乾杯のお酒を、食事と楽しめるスパークリングを、と開発から 3 年半をへて “祝泡” 純米スパークリング を発売できる運びとなりました。「甘くない」「吟醸香がない」「加西の気候での発酵と熟成」「ゆっくり流れる完 成のまでの時間」「まっすぐ立ち昇る泡」「開栓の瞬間の期待感」…単に味だけではなく、私たちの思いや手仕事、 時間や雰囲気まで、すべてが楽しめるスパークリングにしたいと考えました。美しく立ち昇る泡、奥行きのある旨みと酸味、造り あがるまでの背景、ぜひ “祝泡” を皆さまの祝いの席でご一緒させていただければ光栄です。