네고로 준마이긴조우쥬

네고로 준마이긴조우쥬 (根来 純米吟醸酒)

이 사케에 대한 리뷰

리뷰 작성하기

이 사케에 대한 리뷰를 작성해주세요.

별점을 클릭하여 리뷰를 작성해주세요.

맛 프로필

33303향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛

재료

Rice

山田錦

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

야키토리・꼬치구이・닭요리

특징

おだやかな香りで、軽快ではありますが円熟した旨味があります。まろやかで口当たり良く、印象的ではないですが、ゆるゆると飲めて、食事の脇役としての味わいを重視した純米吟醸酒です。10℃~15℃、もしくは40℃~50℃。