세이쿄우 테즈쿠리카라쿠치

세이쿄우 테즈쿠리카라쿠치 (誠鏡 手造り辛口)

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Specifications

지역

히로시마현 (広島県)

주종

혼죠조

정미비율

65%

산미

1.4

일본주도

+4

맛 프로필

44241향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
1
드라이한 맛

재료

Yeast

KT901

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

当蔵、辛口酒の代表格、冷やしてもお燗でも美味しくお召し上がり頂ける本醸造酒です。 地元産のお米で醸し、やわらかで旨味と味切れの良さを併せ持っているお酒です。