미코츠루 준마이긴죠 히토고고치 무로카나마겐슈 (御湖鶴 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
本市産ひとごこち
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ふくよかバランスが良い華やか
フルーティー・フローラル
洋梨
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
『ひとごこち』を使用した純米吟醸です。 ひとごこちの特徴である、まろやかでふくらみのある味わいをお楽しみ頂けます。当蔵では、搾ったままのお酒を速やかに瓶詰めし、出荷まで-5℃の冷蔵庫内で熟成させております。搾りたてならではのフレッシュ感や、フルーティーさを感じるお酒です。