세이코우 니고리자케 비카쓰세이 (쥰마이겐슈) (青煌 にごり酒 微活性 (純米原酒))
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
出羽の里
Water
八ヶ岳の伏流水
Yeast
協会7号
Base Ingredients
米、米麹
특징
ミルキー
味わい
キレのある軽やか爽やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
瓶内で酵素や酵母が生きたままのプチプチとした軽い発泡感が楽しめる生原酒。