니혼사카리 준마이다이긴죠우 나마자케 야마다니시키 ( 日本盛 純米大吟醸生酒 山田錦)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
4
달콤한 맛
재료
Rice
山田錦
Yeast
オリジナル酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
華やか
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
특징
雑味が少なく、香り高い日本酒を造るのに適している山田錦を100％使用しています。さらに、吟醸香を高生産するオリジナル酵母を使用することによる鮮度あふれるフルーティーな香り（吟醸香）が愉しめます。