이부키 쥰마이 우스니고리 (一歩己 純米 うすにごり)
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Specifications
맛 프로필
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
2
약간 드라이한 맛
재료
Rice
美山錦
Yeast
福島県酵母
Base Ingredients
米、米麹
특징
味わい
ガス感華やかキレのある
フルーティー・フローラル
メロンマスカット洋梨
ナッティー・ハニー
ローストナッツ
사케 온도
뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)
음식 조합
덴푸라 (튀김)
특징
雪舞う空を思わせる「ほのかに広がる甘味」、そして春の息吹を感じさせる「わずかな苦味」が口の中で調和した、冬の静けさの中にある、春の足音を感じさせる一杯です。