쥰마이슈

쥰마이슈 (Gekkeikan Studio no.4)

비공개 (非公開)

게케이칸카부시키가이샤

(月桂冠株式会社)

게케이칸 스타지오

게케이칸 스타지오 (Gekkeikan Studio)

げっけいかん すたじお (gekkeikan sutajio)

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Specifications

지역

교토부 (京都府)

주종

비공개

맛 프로필

00000향기감칠맛산미쓴맛단맛
드라이 (辛口)달콤 (甘口)
3
한 맛

재료

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

사케 온도

뜨겁게 (50°C)따뜻하게 (40°C)실온 (20°C)시원하게 (15°C)차갑게 (10°C)매우 차갑게 (5°C)

음식 조합

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

특징

第四弾商品「Gekkeikan Studio no.4」。フルーティな香りとお米の風味や酸味が感じられ、さっぱり涼しげのある味わいが特長です。アルコール分の高さから日本酒を敬遠される方にも身近に感じていただけるよう、アルコール分は低いのに、日本酒らしさもある、おいしくやさしいテイストを目指しました。日本酒のアルコール分は一般的に15％前後のなか、この「no.4」はビールとほぼ同じ5％におさえています。